(通讯员 魏家崇)5月7日上午10:30,旅游管理1701全体同学在李莺丽老师的带领下参观了武汉万达嘉华酒店。
全体同学以团小组为单位,在武汉嘉华酒店有序集合,并在老师的带领下进入嘉华酒店。全体同学分为两队进行参观,分别由两位部门经理引领讲解。首先,经理介绍了嘉华酒店的概况,包括行业定位,运营状况等。接着,经理为我们讲解了大厅的设计理念和文化内涵。其后,我们参观了餐厅,并由经理为我们讲解了部分餐桌礼仪,让同学们感受到了餐桌上的学问。随后,我们依次参观了游泳池,健身房,会议厅,行政楼层,总统套房等等,嘉华酒店的经理为我们讲述了新业态下酒店的‘服务’理念,并一步步的引领我们进入到他们的思想中,使我们更好地了解酒店的运作和构成,接着,两队集合,进入提问和回答环节,同学们提出参观中的问题,经理热情详细地对这些问题做出了回答。最后,由李莺丽老师对此次活动进行总结并对我们今后的实践做出了相应的指导。
在活动中,同学们表现出极大的热情,这次活动,让同学们更好的认识到了酒店管理的深奥学问,激发了同学们探索实践的兴趣。
至此,旅游管理1701班本学期首次外出调研活动圆满结束。